Aus Bruderhähnen werden Masthähne
Männliche Legehennen legen keine Eier. Deshalb werden sie in der herkömmlichen Produktion nach dem Schlupf getötet. Bei uns wachsen sie als Masthähne artgerecht auf, mit täglichem Auslauf in den Wintergarten und ausreichend Einstreu.
- Schonende Aufzucht
- CO2 neutraler Kreislauf
- Aus Bruderhähnen werden feine Geflügelspezialitäten
- Zertifizierte Aufzucht
Unsere Bruderhähne werden über 10–12 Wochen schonend aufgezogen. Im Vergleich zur herkömmlichen Pouletmast leben unsere Bruderhähne 5–7 Wochen länger.
CO2 Emissionen während der Bruderhahn-Aufzucht werden zu 100% kompensiert.
Das Fleisch der Bruderhähne wird zu verschiedenen Geflügelspezialitäten weiterverarbeitet, wie Brustgeschnetzeltes oder Hamburger.
Der gesamte Prozess rund um diese Initiative wird durch eine akkreditierte Zertifizierungsstelle auditiert